Repensamos a eficiência: esqueça os equipamentos de cocção consumidores de espaço e deixe o iCombi Pro trabalhar para você em menos de aproximadamente 1 m2.
Prepare carnes, peixes, aves, legumes, produtos de panificação. Seja à la carte, serviços de catering, serviços de entrega ou casual dining.
Graças à colaboração dos assistentes inteligentes, é possível descartar alguns equipamentos convencionais. Assim, com uma potente circulação do ar e com a desumidificação, o iDensityControl garante uma produtividade aproximadamente 50 %* maior com duração da cocção cerca de 10 %* menor.
E entrega resultados uniformes até o último detalhe. Ao mesmo tempo, o conceito de operação intuitiva resulta no auxílio ideal para o usuário e na minimização dos erros. Assim, a produção não para nunca.